Tag: vegan

Biscotti vegan al cacao

Questi biscotti sono stati un successo, quindi riporto qui la ricetta che ho trovato ma modificato leggermente dopo il primo esperimento!

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Avena con patate e seitan

Il venerdì è il giorno dell’avena, e spesso a casa mia l’avena si prepara così, con patate e seitan. La ricetta originale prevedeva patate e salsiccia di tofu, ma non avendolo a disposizione ho provato col seitan e ce ne

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Base alla segale per crostate dolci e salate!

Ieri ho provato per la prima volta questa ricetta, ho fatto una crostata con marmellata di albicocche senza zucchero, e oggi la crostata è già un lontano ricordo! Piaciuta a tutti 😉

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Hamburger di fagioli!

Oggi vi posto una ricetta che ho trovato in rete per fare degli hamburger vegani con fagioli, ricetta che ho modificato leggermente dopo una prima prova non molto soddisfacente. Sono venuti buonissimi, e li ha mangiati anche la mia Vera

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Timballo di riso vegan

Oggi vi posto una piccola ricetta, per un primo o piatto unico facile e abbastanza veloce, che a me piace molto! Ingredienti (x 4 persone) – verdure varie che avete in casa (zucchine, carote, peperoni, melanzane, …) – 200 gr

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