Oggi vi posto una ricetta che ho trovato in rete per fare degli hamburger vegani con fagioli, ricetta che ho modificato leggermente dopo una prima prova non molto soddisfacente. Sono venuti buonissimi, e li ha mangiati anche la mia Vera…
Categoria: Ricette
Gnocchi di miglio: 2 versioni!
Ieri sera cercavo una ricetta per cucinare il miglio, visto che è un cereale che ho provato a fare poche volte finora, e solo sotto forma di polpette, così ho trovato delle ricette molto interessanti, che proverò sicuramente. Quella che…
La “marmellata di cioccolato”
Le mie bambine non amano molto i legumi, soprattutto la piccola, così un’amica mi ha consigliato di provare una ricetta sfiziosa fatta proprio coi fagioli cannellini, che mi ha incuriosito molto e che ho voluto provare! In onore alla mia…
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Timballo di riso vegan
Oggi vi posto una piccola ricetta, per un primo o piatto unico facile e abbastanza veloce, che a me piace molto! Ingredienti (x 4 persone) – verdure varie che avete in casa (zucchine, carote, peperoni, melanzane, …) – 200 gr…
Torta zebrata? Sì grazie!
Oggi vi lascio la ricetta della torta vegan preferita da Vera, forse per l’effetto scenografico, ma anche per l’ottimo gusto e la morbidezza che lascia tutti soddisfatti! Ci sono in rete molte ricette di torte “zebrate”, questa è quella che…
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